Keksi
Leave a comment

Čokoladni keksi

Maleni keksi bogati čokladnim okusom za sve zaljubljenike u čokoladu.

 
Sastojci
  • 250 g glatkog pšeničnog brašna
  • 100 g kakaa
  • 1 – 2 žličice praška za pecivo
  • 200 g omekšalog maslaca ili margarina
  • 150 g šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 3 jaja
Priprema
  1. Prosijati brašno, kakao i prašak za pecivo.
  2. U zdjeli za miješanje izmiksati omekšali maslac sa šećerom i vanilin šećerom. Postupno dodavati jedno po jedno jaje i dobro izmiješati. Na kraju dodati prosijano brašno sa kakao. Izmiješati da se dobije kompaktna smjesa.
  3. U međuvremenu zagrijati pećnicu na 180 °C, a lim za pečenje obložiti masnim papirom.
  4. Pobrašnjenim rukama oblikovati kuglice od tijesta i slagati ih na pripremljeni lim. Raditi kuglice veličine oraha.
  5. Peći oko 15 minuta dok ne postanu lagano hrskave. Odvojiti ih od lima i ostaviti da se hlade na mrežici za hlađenje.
Napomena
Ukoliko želite bijele raspucale kekse onda liptice oblikujte rukama posutim šećerom u prahu i svaku oblikovanu lopticu uvaljajte u šećer u prahu. Dalje postupati po receptu.

 

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *