• Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Google+
  • Youtube
  • Blogovin’

Kužinavanje

cook – bake – eat

Menu
Search
  • Početna
  • Blog
  • Kontakt
  • Linkovi
  • O meni
  • Press
  • Recepti
Close Menu
  • Kužinavanje postaje Cookie!

    by Hrvoje Medić

    Dragi pratitelji bloga, nakon duge pauze u objavljivanju i nakon dužeg razmišljanja nastaviti dalje i krenuti ispočetka odluka je ipak “pala” na drugu opciju. Tako je nastao Cookie. Dugo bi bilo da pišem o svemu što je utjecalo na toliko dugu “pauzu” ali jednostavno uz sav trud nisam uspio uskladiti sve događaje i obaveze sa održavanjem bloga. Svakako će blog Kužinavanje ostati online kao...

    28. ožujka 2020.
    comments 0
    Uncategorized

Keksi

keksi-sa-šećerom-i-cimetom
27. siječnja 2016.

Keksi sa šećerom i cimetom

Keksi koji se tope u ustima i puni su arome maslaca. Ako niste preveliki ljubitelj cimeta ili hrskanja šećera pod...

by Hrvoje Medić
comments 0
linzeri-prhki-blagdanski-keksi
1. siječnja 2015.

Linzeri prhki blagdanski keksi

Linzeri su blagdanski, jednostavni, prhki i aromatični keksi s marmeladom koji zbog dodatnih začina mirišu na blagdane. Cimet, muškatni...

by Hrvoje Medić
comments 0
30. prosinca 2014.

Raspucani čokoladni keksi

Osim što su jako efektni izgledom, raspucani keksi su zbilja jako i ukusni, hrskavi izvana , a iznutra jako...

by Hrvoje Medić
comments 0
10. studenoga 2014.

Keksi s maslacem, medom i vanilijom

Keksi su brzo gotovi, a med u njima za razliku od šećera daje posebnu aromu i laganu slatkoću. Nedavno...

by Hrvoje Medić
komentara 2

Kolači

hrskavi-kolač-od-badema

Kolač od badema sa hrskavom koricom

Published by Hrvoje Medić

Kolač će ostati sočan i nakon nekoliko dana zbog velike količine badema dok će hrskavi okus dati fini mrvljeni posip od maslaca i badema. Bademi se mogu po želji prije...

15. veljače 2016.
comments 0
Kolači
kocke-od-oraha-i-datulja

Kocke od oraha i datulja

Published by Hrvoje Medić

Svatko od nas se često zaželi nečeg slatkog, a da to bude jednostavno i brzo, ove kocke su idealne. Ovaj kolač od svega nekoliko sastojaka, brzo je gotov. Datulje...

29. studenoga 2015.
comments 0
Kolači

Brza orahnjača

Published by Hrvoje Medić

Nedavno sam pisao o posjetu Kvascu d.o.o. i sudjelovanju na Di-go radionici u njihovom pekarskom centru tako da je ovaj recept kao stvoren za isprobavanje i korištenje njihove slatke kockice namijenjene posebno sa slatka dizana...

5. siječnja 2015.
comments 0
Kolači

Cinnamon rolls (Pužići sa cimetom)

Published by Hrvoje Medić

Ako ste ljubitelj jednostavnih i brzih slastica od dizanog tijesta onda je ovo prava stvar za vas. Prilično jednostavno, slatko dizano tijesto obogaćeno aromom cimeta i kardamoma uz mali...

1. veljače 2014.
comments 0
Kolači

Čokoladni kolač bez maslaca i jaja

Published by Hrvoje Medić

Sočan i ukusan čokoladni biskvit s aromom naranče, uz šalicu kave, čaja ili mlijeka oduševit će sve ljubitelje čokoladnih kolača, a i one koji ne vole baš kolače sa...

30. siječnja 2014.
comments 0
Kolači

Čokoladni kolač s lješnjacima i maslinovim uljem

Published by Hrvoje Medić

Za sve ljubitelje čokolade i jednostavnih kolača tu je jedna verzija zdravih browniesa od integralnog brašna i maslinovog ulja, a uz to i nepogrešiva kombinacija lješnjaka i čokolade. Recept...

30. studenoga 2013.
comments 0
Kolači

Kolač s bananama i lješnjacima

Published by Hrvoje Medić

Jednostavan i ukusan kolač od svega nekoliko sastojaka. Prilikom pripreme potrebno je pripaziti da banane budu potpuno zrele jer one će kolaču dati sočnost, a lješnjaci se mogu zamijeniti...

15. studenoga 2013.
comments 0
Kolači

Prhke kiflice od mrkve

Published by Hrvoje Medić

Kako se od jednostavnih namirnica mogu dobiti fine stvari potvrđuje i ovaj recept koji zapisan stoji u jednoj staroj bilježnici još od mojih srednjoškolskih dana, nekih 10-ak godina kada...

20. svibnja 2013.
comments 0
Kolači

Top Postovi

  • Prhko tijesto i pita od jabuka
    Prhko tijesto i pita od jabuka
  • Složenac od krumpira i ribe
    Složenac od krumpira i ribe
  • Biskvit (za izradu torti i kolača)
    Biskvit (za izradu torti i kolača)
  • Keksi s komadićima čokolade
    Keksi s komadićima čokolade
  • Kolač od badema sa hrskavom koricom
    Kolač od badema sa hrskavom koricom
  • Orah kocke
    Orah kocke
  • Cannelloni s gljivama i sirom
    Cannelloni s gljivama i sirom
  • Korneti od lisnatog tijesta punjeni kremom
    Korneti od lisnatog tijesta punjeni kremom
  • Čokoladni kolač bez maslaca i jaja
    Čokoladni kolač bez maslaca i jaja
  • Cous-cous s povrćem i piletinom
    Cous-cous s povrćem i piletinom

Kategorije

  • Blog
  • Ekozona recepti
  • Gligora
  • Juhe
  • Keksi
  • Kolači
  • Kruh i peciva
  • Palačinke, vafli, muffini
  • Pića
  • Predjela
  • Riba i plodovi mora
  • Slatki i slani zalogaji
  • Tjestenina
  • Umaci, namazi i dipovi
  • Uncategorized

Tagovi

bademi banane bjelanjci bosiljak brašno bundeva cimet ekozona grožđice jaja jogurt kakao kiselo vrhnje klinčić kvasac lan limun lješnjaci luk majčina dušica maslac maslinovo ulje med mlijeko naranča orasi panceta papar peršin prašak za pecivo rajčica rižino brašno rum sezam sir sol svježi sir ulje vanilija vanilin šećer vino češnjak čokolada šećer šećer u prahu

Kruh i peciva

26. svibnja 2013.

Pužići sa češnjakom i začinskim biljem

Idealna peciva za prpremiti onako “na brzinu” kad dođu nenajavljeni gosti ili ipak za neku zabavu . Kombinacija, češnjaka,...

by Hrvoje Medić
comments 0
7. veljače 2013.

Kruh sa začinskim biljem i maslinovim uljem

Svi se ponekad zaželimo nekih novih maštovitih peciva ili kruha obogaćenog novim okusima i raznim drugim dodacima. Kruh koji...

by Hrvoje Medić
comments 0
9. siječnja 2013.

No knead bread ili kruh koji se ne mijesi

Za razliku od klasičnog kruha No knead je lakša i brža verzija  iako dosta različita. Ljepljiva struktura dok tijesto...

by Hrvoje Medić
comments 0
30. studenoga 2012.

Kiflice sa sirom

    Sastojci Tijesto: 1 kg glatkog pšeničnog brašna 1 kocka svježeg kvasca (40 g) 500 ml mlijeka 200...

by Hrvoje Medić
comments 0
29. rujna 2012.

Peciva sa sirom, lukom i maslinovim uljem

Sigurno ne postoji onaj tko ne voli svježa, mirisna i ukusna peciva, ali ako se tome doda malo maštovitosti...

by Hrvoje Medić
comments 0
9. lipnja 2012.

Hrskavi kruh sa začinskim biljem

Prije sam znao u velikim trgovačkim centrim kupovati već pripremljene male štuce kruha sa začinjenim maslecem koje je bilo...

by Hrvoje Medić
comments 0

“You don't have to cook fancy or complicated masterpieces - just good food from fresh ingredients.”

Julia Child

Izdvojeno

Kužinavanje postaje Cookie!

by Hrvoje Medić

Dragi pratitelji bloga, nakon duge pauze u objavljivanju i nakon dužeg razmišljanja nastaviti dalje i krenuti ispočetka odluka je ipak “pala” na drugu opciju. Tako je nastao Cookie. Dugo bi bilo da pišem o svemu što je utjecalo na toliko dugu “pauzu” ali jednostavno uz sav trud nisam uspio uskladiti sve događaje i obaveze sa održavanjem bloga. Svakako će blog Kužinavanje ostati online kao...

28. ožujka 2020.
comments 0
Uncategorized

Blog

Neki divlji kvasac…Divlji kvasac – proces koji zahtjeva strpljenje, točnije, vrijeme, strpljenje i brigu. Proučavao sam...26. travnja 2016.

Kvasac d.o.o. i di-go radionicaUvijek je zanimljivo kad se dobije poziv za zanimljivo druženje, suradnju ili radionicu, tako...30. prosinca 2014.

Ekozona najavljuje jesenski povratak jabuke: Kraljice voćaPrvi dani jeseni označavaju  povratak kraljice voća jabuke,j ednog od najpopularnijih glasnika tog godišnjeg...29. rujna 2014.

Novi adut Ekozona ponudeEkozona, prva domaća ekološki certificirana robna marka, predstavila je na demonstracijskoj radionici novitet u...28. svibnja 2014.

Ekozona i Almo Čatlak zajedno u tjednu zdrave hraneEkozona, prva hrvatska certificirana ekološka robna marka, povodom nadolazećeg Dana planeta Zemlje sudjelovat će...22. travnja 2014.

Super bobice – Mali plodovi, veliki izvor antioksidansaUznemirenost i veliki mentalni napori, neispavanost, neuravnotežena prehrana te pretjerano uživanje u kavi, alkoholu...18. ožujka 2014.

Slatki i slani zalogaji

Kotonjada – slatko od dunja

Published by Hrvoje Medić

Kotonjada, kitnkez ili sir od dunja stara je tradicionalna slastica koja se priprema početkom jeseni za vrijeme trajanja dunja. Tvrde, mirisne i opore, dunje su idealne kao sastojak u kompotima,...

27. listopada 2014.
comments 0
Slatki i slani zalogaji

Čips od prokulica

Published by Hrvoje Medić

Jednostavna, ukusna, zdrava i niskokalorična grickalica od povrća? Da, čips od prokulica 🙂   Sastojci prokulice (količina po želji) 1 - 2 žlice maslinovog ulja sol (papar po ukusu)...

25. ožujka 2014.
comments 0
Slatki i slani zalogaji

Arancini (Ušećerena narančina korica)

Published by Hrvoje Medić

Vjerujem da ste svi barem jednom probali ovu, kako ja to volim nazvati, slatku grickalicu. ne samo da se može raditi od narančine korice, mogu se koristiti i korica...

6. veljače 2014.
comment 1
Slatki i slani zalogaji

Karamelizirani luk

Published by Hrvoje Medić

Čitajući knjigu Pod suncem Toskane autorice Frances Mayes za ovaj prilog od luka inspirirala me njena priča života u Italiji. Karamelizirani luk osim osim što se može jesti kao namaz na prepečenom kruhu,...

29. siječnja 2014.
comments 0
Slatki i slani zalogaji

Kandirani đumbir

Published by Hrvoje Medić

Đumbir potječe iz Indije i Kine i u davna vremena bio je iznimno značajan u trgovini začinima. Osobita ljubav Engleza prema tom začinu potječe iz kolonijalnog doba, pa tako...

28. siječnja 2014.
comments 0
Slatki i slani zalogaji

Ušećereni bademi – bruštulani minduli

Published by Hrvoje Medić

Stiglo nam je proljeće, a sa njim sve topliji i duži dani. Koliko god zima imala svojih čari, proljeće mi je sa ovako toplim danima puno draže, a kad...

21. ožujka 2013.
comments 0
Slatki i slani zalogaji

Partneri

Ekozona recepti

Štrudla od jabuka

      Sastojci 1,5 kilogram Ekozona topaz jabuka 80 g maslaca 80 g Ekozona grožđica 2 žličice cimeta 1 vrećica vanilin šećera Za tijesto 300 g Ekozona brašno...

29. rujna 2014.
comments 0
Ekozona recepti

Pečene jabuke

    Sastojci 2 šalice Ekozona sušenih brusnica 1 i pol šalica nasjeckanih Ekozona lješnjaka 1 šalica Ekozona smeđeg šećera 1 šalica vode 2 čajne žličice cimeta 6 Ekozona...

29. rujna 2014.
comments 0
Ekozona recepti

Doručak jabuka & kvinoja

  Sastojci 1 šalica Ekozona kvinoje 300 ml vode 1 žličica cimeta ¼ šalice Ekozona grožđica 1 šalica Ekozona sojinog mlijeka 1 Ekozona florina jabuka narezana ¼ šalice Ekozona...

29. rujna 2014.
comments 0
Ekozona recepti

Bhaji od luka

    Sastojci 3 glavice luka 200 g Ekozona brašna od slanutka 1 žličica praška za pecivo 2 žličice Ekozona rižinog brašna ½ žličice čilija u prahu ½ žličice...

26. travnja 2014.
comments 0
Ekozona recepti

Cous-cous s povrćem i piletinom

  Sastojci 400 g fileta pilećih prsa 1 glavica luka 1 mrkva 750 ml povrtne juhe 120 g Ekozona cous-cousa 2 režnja češnjaka 1 svježa crvena paprika 1 žlica...

25. travnja 2014.
comments 0

"People who love to eat are always the best people."

Julia Child

Kalendar

ožujak 2023
P U S Č P S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« ožu    

Pinterest

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Facebook

Facebook

Pretplata na sadržaj

Primajte nove objave na blogu putem maila.

Pridružite se 268 drugih pretplatnika.

cook – bake – eat

Društvene mreže

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Google+
  • Youtube
  • Blogovin’
  • Copyright © 2011 - 2017 www.kuzinavanje.com | Sva prava pridržana
 

Učitavanje komentara...