Blog
Leave a comment

Višestruka primjena kokosovog ulja

Ekstra djevičansko EKOZONA kokosovo ulje iznimno je vrijedan sastojak po volji nutricionista, kozmetičara i gurmana.

Ekozona, prva domaća ekološka robna marka  predstavila  je mnogostruku primjenu kokosovog ulja. Riječ je o ulju dobivenom od kokosa iz organskog uzgoja, koje ne sadrži kemikalije, konzervanse, umjetne okuse i boje te je potpuno vegetarijanski proizvod. Kokosovo ulje zbog svoje izuzetne termostabilnosti ne otpušta slobodne radikale i ostale štetne sastojke, pa je idealno za prženje, pečenje i pirjanje. Uz zdravstvenu i gostronomsku vrijednost, kokosovo ulje sve je popularnije i kao kozmetički preparat, budući da kožu i kosu hrani dubinski čineći je nježnom, sjajnom te baršunasto mekom. Predstavljanje je održano u biobistrou Zrno, a demonstracijsku radionicu o višestrukoj primjeni kokosovog ulja vodila je Jasmina Vrbanec, nutriconistica Biovege.

ekozona-biljni-napici-7

Jasmina Vrbanec, nutricionistica tvrtke Biovega tijekom vođenja demonstracijske radionice naglasila je: „Malo se namirnica može mjeriti s kokosovim uljem, čiji aduti nisu samo okus i blagotvorno djelovanje na snižavanje kolesterola. Ono se može koristiti i kao preparat za njegu kose i kože, pa možemo reći da na jedinstven način povezuje gastronomske užitke i njegu tijela.

Ekozona kokosovo ulje dobiveno je hladnim prešanjem organski uzgojenog kokosa. Riječ je o procesu u  kojem se sjemenke ili plodovi prešaju na maksimalno 40-50 °C, bez dodavanja topline. Nakon grubog filtriranja kroz sito, dobiveno se ulje sprema u boce. Djevičanska su ulja ona koja imaju udio masnih kiselina do dva posto, a ona kod kojih je udio manji od 0,8 posto nazivam ekstradjevičanskim uljima.

EKOZONA EKSTRA DJEVIČANSKO KOKOSOVO ULJE

Zahvaljujući dobroj termostabilnosti ne stvaraju se slobodni radikali i ostale štetne tvari, pa je vrlo pogdono za pirjanje, prženje i pečenje. Izloženo temepraturi višoj od 25 stupnjeva prelazi u tekuće stanje. Dobra je zamjena za maslac, a zbog delikatne orašaste arome dobro se slaže sa slatkim jelima. Sadrži laurinsku kiselinu  koja blagotvorno djeluje na razinu kolesterola u krvi, a budući da je niskokalorično, lako probavljivo te ne sadrži transmasne kiseline, kokosovo uljepogodno je i za radukcijske dijete. Ne sadrži kemikalije, konzervanse, umjetne okuse i boje. 100% vegetarijanski proizvod.

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *