Slatki i slani zalogaji
Leave a comment

Čips od prokulica

Jednostavna, ukusna, zdrava i niskokalorična grickalica od povrća? Da, čips od prokulica 🙂

cips-od-prokulica-2

 
Sastojci
  • prokulice (količina po želji)
  • 1 - 2 žlice maslinovog ulja
  • sol (papar po ukusu)
Priprema
  1. Prokulice oprati u vodi, pustiti da se ocijede i osuše.
  2. Osupenim prokulicama odrezati donji dio gdje se nalazi korijen i pažljivo odvajati listove. Pokušati odvojiti što je više moguće listova.
  3. Pećnicu zagrijati na 100 - 150°C.
  4. Listiće prokulica staviti u dublju posudu (ovisno o količini listova koje ste dobili odvajanjem), začiniti sa žlicom - dvije maslinovog ulja i agano promiješati. Istresti na pripremljeni pleh obložen masnim papirom tako da listovi budu u jednom sloju. Lagano posoliti.
  5. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 10 - 15 minuta dok lagano ne posmeđe i ne postanu hrskavi. Po želji još posoliti i popapriti.
  6. Napomena:
  7. Čips od prokulica uz malo nepažnje u kratkom vremenu može lako izgoriti tako da ga je potrebno provjeravati tijekom pečenja ili prilagoditi temperaturu pečenja tako da se listići prokulice više suše nego peku.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *