Slatki i slani zalogaji
Leave a comment

Mini savijače

Ukoliko vam kod kuće ostane nekoliko kora gotovog vučenog tijesta (kao što su npr. meni ostale od gužvare), a ne znate kako ih potrošiti, evo jednog brzog i ukusnog recepta. Isti ovaj recept jednostavan je i idealan u koliko vam se jede nešto slatko, a ništa konkretno nemate kod kuće 🙂

 
Sastojci
  • 2 lista gotovih kora za savijače
  • 100 g suhih grožđica
  • 3 - 4 žlice mljevenih badema
  • 1 naranča, sok i korica
  • 50 g rastopljenog maslaca
Priprema
  1. Za početak, naranču oprati, naribati koru (samo narančasti dio) i iscijediti sok.
  2. Iscijeđenim sokom preliti suhe grožđice i ostaviti neko vrijeme da omekšaju.
  3. U omekšale grožđice dodati mljevene bademe i naribanu koricu, sve skupa dobro izmiješati (bademe je najbolje dodavati žlicu po žlicu jer svaka naranča nema toliko puno soka, tako da neće uvijek biti potrebne 4 žlice badema).
  4. Kore vučenog tijesta premazati rastopljenim maslacem i prerezati na četiri dijela tako da se dobije 8 kvadrata. Uz širi rub svakog kvadrata staviti malo nadjeva (ne previše, potrebno je nadjev rasporediti da bude dovoljno za svih 8 komada jer savijače moraju biti tanke) i motati kao savijače, što je moguće tanje, pritom ostavljajući krajeve otvorenima.
  5. Tako pripremljene savijače premazati maslacem ili sa malo ulja i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 10 do 15 minuta dok ne porumene.

 

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *